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収納苦手・家事嫌い・少ない物で楽に暮らしたい40代アラフィフ

【ズボラ家事】家で揚げ物をやめるメリット、デメリット。手間を省けて家族も健康になる?

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家で揚げ物を作るのをやめました。

 

私も子供達も、フライや天ぷらなどの揚げ物は大好きなのですが、手間がかかる上、片付けも大変なのと、私の体調が良くない事が理由です。

 

もともと揚げ物を作る回数は少なかったのですが、やめて約1年経ったメリットとデメリットをお伝えします。

 

1.揚げ物を作らないメリット

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家で揚げ物を作らないとこんな良い事があります~。

 

  • 料理・掃除の負担が軽くなる。
  • 揚げ物を摂る量が減り健康的に


揚げ物はおいしいですが、特に食べなくても健康上に問題はないはず

 

調理の際も、

パン粉や粉が飛び散ったり、

油がはねたり、

換気扇が汚れたり…と全く良いことがなく( ̄▽ ̄;)

作る側としては苦痛な料理第一位です(私調べ)。

 

たまに食べたくなりますが、自分で作ってまでは食べたくない、、

子供達も私の性格を知っているのでリクエストしません(ごめん)。

 

食べたければ惣菜か外食、テイクアウトで済ましています(;^ω^)。

そちらの方が私が作るより美味しいですしね。

 

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2.揚げ物を作らないデメリット?

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さて、揚げ物を作らないデメリットなんてあるのかな?と最初は思いましたが…考えてみました。

 

デメリット

  • 外食や惣菜で食べる事になるので、油の質などが心配
  • コストがかかる。家で作るより割高
  • 子供にとっては楽しみが減る(想像)

 

新鮮な油を使った揚げたての物なら、健康的にさほど問題なさそうですが、
惣菜を買って帰って温めなおすと油が酸化しますし、外食で使っている油は新鮮か確認できません。

酸化した油は身体に悪い影響をもたらすと言われています。怖いですね…。

 

食べる回数や量にもよりますが、我が家では月に一度あるかないか程度なので、

経済的な事も、健康への影響も、そこまで気にしなくて良いのかな?と思ってます。

 

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3.まとめ

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揚げ物を作らないメリット・デメリット

メリット

  • 料理・掃除の負担が軽くなる。
  • 揚げ物を摂る量が減り健康的に

 

デメリット

  • 外食や惣菜で食べる事になるので、油の質などが心配
  • コストがかかる。家で作るより割高
  • 子供にとっては楽しみが減る(想像)

 

子供は若いので制限しなくても良さそうですが、将来の事を考えると揚げ物好きにしたくありません。


私が揚げ物好きなのも、子供時代の偏食からきてると思います。ポテトチップスも死ぬほど食べました( ̄▽ ̄;)

子供時代食べなかった反動で、大人になってタガが外れる場合もあるでしょうが…

 

「何を食べてはいけない」のではなく、バランス良く食べる事が結局一番良いことなんだ、というのは自分でも実感しており、ありきたりですが

 

バランスの良い食事を、よく噛んで、楽しく食べる。

 

を目指して過ごしていきたいです。

 

以上です。
最後まで読んでいただきありがとうございました(´∀`)

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[公開日]2021年4月5日

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