外出自粛が続き、ふさぎ込んでいる人もいると思います。
子供たちがいる我が家では、のんびり過ごすこともできず、私のストレスが溜まることも多いです。
何か違うことをしたい…と思い、普段はあまりしないことをやってみました。
外出自粛中の今こそ、新しい事をしてみることをおすすめします。
１．新しい事をやる
新しい事をする、といっても、大げさな事でなくても大丈夫です。
私の場合は、いつも適当に作っていた料理を、きちんとレシピをみて作ってみました。
普段は…料理が大嫌いなので、時短で簡単にできるものしか作りません(;^ω^)
今回のメニューは、ハンバーグ。
面倒くさがりやの私はハンバーグをこねて成形するのすらイヤでした。
かと言って冷凍のハンバーグは好きじゃない。。
おいしく作れるレシピは、検索すればすぐにでてきますよね。
本当いい世の中です(∩´∀｀)
いつもと違うことをすると、新しい発見があり、ワクワクします。
脳が喜ぶ、というか…パァーと花が周りに咲く感じ。（伝わるでしょうか…）
楽しいです。
最初は面倒だと思ったのですが、やっていくと楽しい。
いちいち調味料を測ったり、時間はかかりますが…。
その上、さほどおいしくはできなかったのですが(;´Д｀)子供たちは、「おいしい！」と喜んでくれたので良しとします…。
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２．新しい発見があった
ハンバーグは面倒なのであまり作りませんがそれでも10回以上は作っているはず。
面倒くさくないやり方を追求していた私の作り方としては、
- 手でこねずにゴムベラでこねる。
- 成形もゴムベラで、適当に。
- 野菜をみじん切りにしてとにかく入れまくる。（子供たちに野菜を摂らせるため）
そのせいか
まとまらずバラバラになって、すぐに崩れるハンバーグになる
↓
余計、つくるのが嫌になる。
という負のループでした。
改めてハンバーグのおいしい作り方を、みながらつくりました。
今まで知らなかったのは…
「ひき肉を練ることで空気が抜け、バラバラになりにくい。」ということ。
ほとんど練らずに作ってたので失敗してたんですね…(-_-;)
納得。
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３．まとめ
料理に精通した人ならだれでも知っているであろう役に立たない情報ですみません(;^_^A
言いたいことは…
自分が知っているつもりだったことも改めて調べてみると、今まで間違っていたと気づくことがある。
ということです。
料理に限らず、スポーツなどの趣味のこと。
再度、勉強すると、今までおざなりになっていたものを発見するかもしれません。
外出自粛のこの時間をどう過ごすのか、どう過ごしたのか？で、自分の今後も変えることができると思っています。
以上です。
最後まで読んでいただきありがとうございました(´∀｀)
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［公開日］2020年5月9日
